Bonaparte

Vivo confundindo o nome deste restaurante com Napoleão.. mas dá no mesmo..

Não sei se tem outro, mas tem um shopping Iguatemi, outro no Shopping Salvador e um no Barra.. é um restaurante fast food e delivery, se diz de comida francesa, e tem bons pratos (Não estou dizendo que são bem preparados, estou dizendo que o cardápio é bom!)..
Eu não sou muito adepto à fast food, pra mim as unicas coisas boas em fast food são hamburguers e seus acompanhamentos.. de resto, quero um pouco mais de atenção no preparo..
Mas voltando ao Bonaparte, estive lá algumas vezes, e não é nada para se apaixonar.. mas esta semana foi o desastre.. nao sei se todo restaurante tem seu dia ruim.. mas se esse dia for o dia que eu estiver lá.. eu nao voltarei pra ver dias bons!
No dia do Bonaparte.. eu pedi um camarão ao molho Thermidor com uma salada Toulouse (folhas e pedaços de manga) e arroz com brócolis.. digamos que veio meio quilo de arroz.. na salada que deveria ter pedaços de manga em um estágio de amadurecimento normal para o consumo, sobretudo em saladas.. tinha pedaços de manga que, SEM EXAGERO, estavam da cor da alface!!!! Alguém pode até pensar.. "fazia parte da receita, a manga ser verde.. " e eu já tinha experimentado esta salada antes e a manga não estava verde.. fora que eles tiraram a salada da geladeira e colocaram no prato!! Pense em uma salada gelada! Me senti em uma propaganda de cerveja que passa na TV.. geladaaaaaaaaaaaaaa!
Mas não termina por aí... tinha mais meio quilo desta salada.. e uns 8 camarões (tá parecendo até brincadeira mas é verdade).. fiquei pirado, mas não disse nada.. só não volto lá e não recomendo que voltem! Pelo menos no do shopping Iguatemi..
Até queria acrescentar que uma vez fui no Napoleão do shopping Salvador e não tive problemas e ainda tinha pedido a mesma salada!



concluindo..
O restaurante não tem área interna então o ambiente fica por conta da praça de alimentação do shopping. O atendimento é aquele de Fast Food que nem merece avaliação, ainda por cima com o "restaurante" vazio..
Sobra então a comida..

Comida

Kimukeka

O nome, apesar de ter muita letra "k", já diz tudo.. comida baiana! É até um bom restaurante de comida baiana, eu como não tenho muito parâmetro para falar de comida baiana, afinal não é lá minha paixão, não vou dizer que é o melhor, mas é bom sim! Existem 3 em salvador, um na pituba.. logo depois da Perini (na Orla), outro na orla de armação, acredito que um pouco depois do clube do vitória, para quem está indo da pituba... e outro em Itapoan logo após o farol.
Costumo ir lá (no da Pituba) quando quero comer uma boa moqueca, sempre achei a comida boa e o atendimento também.. mas desta vez percebi uma coisa: É muito fácil atender bem quando o restaurante está vazio. E desta vez ele não estava! Não vou dizer que fui mal atendido, só vou contar que eu pedi um refrigerante quando cheguei, e quando terminei de comer o segundo prato, ele chegou! Aproveitando.. vou contar que tive que ir até o caixa para pedir minha conta (2 vezes) e tive que ir até o caixa para pegar a máquina do VISA!! Fora isso, ele deixou a moqueca na mesa e desapareceu como eu nunca vi em um restaurante, impressionante!
Acontece!! O atendimento não é 5 estrelas, o que infelizmente é normal na Bahia!
O preço é salgado e com um pouco de dendê.. Para 3 pessoas, uma moqueca de camarão é R$ 55,00 e uma mariscada é R$ 90,00.. é mais barato que o Iemanjá, mas este aí fica para outro dia.
O ambiente não tem muito do que falar, fora as garçonetes vestidas de baiana, o que torna o ambiente mais baiano.. a ventilação deveria ter muito mais atenção do que outros tipos de restaurante, não que seja quente, mas você sai de lá cheirando a moqueca!
A comida como eu disse é muito boa e não deixa a desejar! Só não vou dar 5 estrelas pra a comida porque eu ainda não tenho muito parâmetro, mas para os que eu já frequentei, é muito bom.


Comida
Ambiente
Atendimento (Bom atendimento se analisa com restaurante cheio)

Temakeria Barthô

Esses dias estive pensando, é moda comer temaki em Salvador. Ano passado quase não se ouvia a palavra temaki (para os que pensaram "eu sempre comi temaki!", eu disse quase). Pois bem, como eu ia dizendo, é moda, casa lotada, gente bonita, gente sem comer temaki, só bebendo, gente só comendo, ou comendo e bebendo, enfim todo mundo vai.
E eu fui, não pra estar na moda, mas sim, porque gosto muito de sushi, e o temaki é basicamente um sushi grande!
Sem mais conversa, essa semana fui no Barthô que fica no rio vermelho na rua Bartolomeu de Gusmão, próximo ao retorno para quem quer voltar para o Iguatemi... (meio chato de explicar aquele lugar)..

Fui, fiquei esperando alguns minutos na fila, o que é extremamente normal para final de semana, até porque é um lugar pequeno, eu diria que eles souberam usar muito bem o espaço, exceto pela área VIP que eles criaram, que eu achei desnecessário para um restaurante tão pequeno.. mas fazer o que?! O lugar até que é bonito, moderno, com paredes de vidro, projetor, musica ambiente.. decoração simples, mas bem feita.. gosto de lá!
O temaki de lá é muito bom, e o cardápio bem variado. Só um pequeno detalhe já que estou falando de cardápio, o de lá está bem sujinho! Uma coisa triste, rasgando, feio, velho.. fique até com nojo do cardápio que me deram!

Mas voltando.. O preço dos temakis são razoáveis, tem de diversos tamanhos e o preço varia entre R$ 8 à R$18..
O atendimento é sem problemas, tirando por uma pessoa inutil que está lá, supostamente com o papel de gerente, mas na verdade, segundo alguns garçons, ele é primo do dono, e só faz atrapalhar. O cara é um pé no saco, extremamente perdido na função, nenhum garçon, que eu conversei em todas as minhas idas lá, gosta dele. Se não fosse pelos garçons que trabalham lá, que fazem o que podem, eu nunca mais pisaria os meus pés lá por causa daquele gerente! Uma vez ele colocou eu e meus amigos para sentar em cadeiras molhadas da chuva, disse que ia mandar alguem para limpar as mesas e cadeiras e até hoje eu estou esperando, quando fui reclamar com ele, ele disse que já tinha mandado, só que ninguem foi! (gerente??) Eu disse muitas à ele naquele dia..
Perdi até a vontade de escrever lembrando daquele gerente!

PS: Jan/2009 - O restaurante trocou os cardápios, não estão sujos e nem rasgados agora.


Comida
Ambiente
Atendimento (Culpa do gerente)

Tijuana

Tijuana, restaurante mexicano.. temos dois, na Pituba em frente a Cheiro de Pizza.. e outro no Itaigara no Shopping Cidade em frente ao Parque da cidade..

Ontem estive lá.. e faziam 2 dias que eu tinha ido lá!! Descrevendo rápido: Bom, barato e bem frequentado! É o lugar que eu conheço que sai a cerveja mais gelada.. com o cardápio bem diversificado e com um preço que eu considero baixo para a quantidade e qualidade da comida!

Em termos de ambiente, depende muito do seu objetivo.. se é para namorar, certamente o da pituba é a melhor pedida.. com pouca luz, discreto, aconchegante, muitos casais.. é verdade que é um pouco quente e dependendo do horário, terá uma boa fila na porta..

Já o do Itaigara não tem este problema do calor, por ser um lugar aberto.. e raramente vejo filas lá!

O atendimento é bom.. um pouco corrido pela quantidade de gente.. mas não me deu motivos para reclamar!

Acrescento até, que é um bom lugar para reunir os amigos no aniversário, pois conta com um sistema de cartão de identificação... cada um tem o seu e pede no seu próprio cartão.. aí não tem aquele problema da pessoa sair e deixar aquela conta de presente para o aniversariante!

Comida

Ambiente

Atendimento

Yakissoba

Yakissoba, Paulo VI, gosto da comida de lá.. não é bem uma brastemp, mas é muito boa! O que sai de melhor lá é o que dá nome ao restaurante.. o yakissoba! Não sei porque restaurantes como Yakissoba, Casa Oriental e alguns outros.. vem com quantidades enormes, que você tem que ter habilidade para pegar a comida e não derramar.. (dúvido que alguem consiga!!!)
Como eu ia dizendo, os yakissobas de lá são muito bons.. eu já pedi o prato mais básico, que é o frango xadrez, mas já comi melhores!! Já fui lá diversas vezes, não gosto muito do ambiente e do atendimento.. fiz um monte de anotações em um guardanapo e entreguei à dona do restaurante.. entre elas:

• Os garçons são mal treinados, para não dizer mal educados e interrompem a conversa da mesa, sem pedir licença, pegam os pratos por cima de você.. é uma coisa terrível!

• Tem uma pia atrás do balcão onde ficam os Sushis, e lá, tinha um funcionário lavando alguma coisa.. e desde o momento que eu cheguei até o momento que eu fui embora ele deixou a torneira ligada sem interrupções (eu cronometrei no ceular!!). Não que eu seja um ambientalista chato que fica falando de poluição e etc. Mas água potável é uma coisa tão importante, e eu vi sendo jogada fora assim.. fiquei chateado!

• Tinha mofo no teto acima do caixa.

• Alguns garçons extremamente mal vestidos, alguns com roupas manchadas (sujeira nos garçons, imagine nos cozinheiros).

Bom, apesar de tudo, querendo comer um bom yakissoba, ou uma boa quantidade de yakissoba por um preço razoável (o de camarão para 3 pessoas, que é o menor e um dos mais caros do restaurante, deve custar uns R$ 34,00).. eu voltaria lá..

A dona leu minhas observações (na minha frente) e acredito que vai melhorar! Assim eu espero!!

No geral..

Comida
Ambiente
Atendimento

Temaki Box

Estive no Temaki Box, na Av. Paulo VI próximo ao Aice Zushi... Oposto à altamente frequentada Temakeria Bartô, ele é um restaurante simples, com puff's no lugar das cadeiras, cubos como cardápio, caixas no lugar de pratos.... enfim é um lugar com personalidade.. não chamaria ele de restaurante, é um lugar pequeno como uma lanchonete, as mesas ficam do lado de fora e dentro tem apenas um balcão.. o atendimento não tem dificuldades pela quantidade de pessoas que o lugar acomoda (não é muito!), mas ainda tive problemas com a conta.. cobrando diversas coisas erradas (2 vezes).. mas foi rápido de corrigir, sem problemas. A comida, que foi o motivo que me levou lá, é bem feita, pode deixar a desejar se a pessoa for acostumada com o Barthô.. o cárdapio não é muito extenso.. as peças são menores e os preços são parecidos.. para quem mora perto e não quer ir longe.. é uma boa pedida!

Comida

Ambiente

Atendimento